吃哪些食物对头发比较好？
你有没有发现，最近洗头时掉发明显多了？或者头发越来越干枯、没光泽？别急着买护发素，先看看你的饮食——头发的健康，其实藏在每一口饭里。
我是小雅，一个坚持记录“从内养发”的自媒体作者。去年我因为熬夜+外卖成瘾，头发大把脱落，连梳头都像在拔草。后来我换了饮食结构，三个月后，同事都问我是不是偷偷做了头皮护理——其实我只是认真吃对了这几类食物。
1. 富含优质蛋白的食物：头发的“砖块”
头发主要由角蛋白构成，而蛋白质是它的基础原料。我每天早餐加一个水煮蛋，午餐必有鸡胸肉或三文鱼。朋友小林以前总用蛋白粉补头发，结果反而脱发更严重——因为她忽略了整体饮食均衡。建议：每周吃23次深海鱼（如三文鱼、金枪鱼），它们不仅富含蛋白质，还含Omega3脂肪酸，能减少头皮炎症。
2. 含铁和锌的食物：防止“贫血型脱发”
我曾查出缺铁性贫血，医生说：“不是你头发少，是你身体‘营养断粮’了。”后来我开始吃菠菜、瘦牛肉、黑芝麻。特别是黑芝麻，我每天嚼一小把，坚持两个月，发量真的变密实了！小红书博主@阿宁分享过她用黑芝麻糊+红枣炖鸡蛋，一个月后发缝变窄——这不就是我们想要的“食疗奇迹”吗？
3. 富含维生素B族的食物：让头发“有活力”
维生素B7（生物素）和B12对毛囊修复特别重要。我最爱吃全麦面包、牛油果、坚果。有一次出差连续吃快餐，第二天早上梳头直接掉了一把！回来立刻调整：早餐加一份燕麦粥+一小把杏仁，头发立马恢复弹性。
4. 抗氧化食物：对抗自由基伤害
紫外线、压力都会加速头发老化。我常吃蓝莓、胡萝卜、番茄——这些食物里的β胡萝卜素和花青素，能保护毛囊细胞。有次晒太阳太多，头发变得干涩易断，我就多喝点胡萝卜汁，一周后明显柔顺不少。
总结一下：想头发好，别只靠外用产品。从今天起，把“吃对”当成日常仪式感——一碗黑芝麻粥、一盘清蒸鱼、一份牛油果沙拉，都是给头发的温柔滋养。
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