你有没有试过在烤肉店里玩“小游戏”？不是那种手机上的，而是——人与人之间、烟火气里的默契游戏。
上周六晚上，我约了闺蜜去城东那家开了八年的老烤肉店。老板是位四十多岁的中年大叔，手上有常年被炭火熏出的茧子，笑起来眼睛弯成一条线。我们点了五花肉、牛肋条和大葱卷饼，正准备开动时，他突然端来一盘刚烤好的牛肉粒，说：“来，试试我的‘盲盒烤法’。”
原来这是他自创的小游戏：每桌随机配一份“神秘食材”，由顾客自己决定怎么烤、多久翻面、要不要加酱。成功烤出香味浓郁又不老的，算赢；失败了，就得给隔壁桌讲个笑话。
我和闺蜜对视一眼，笑了。我选了那块看似普通的鸡腿肉，用筷子轻轻按压，感受弹性——太软不行，太硬也难入口。我撒了点孜然粉，小火慢烤三分钟，再翻面刷一层秘制酱汁，最后撒上芝麻。当香气弥漫整个包间时，邻桌一位大爷探头问：“姑娘，这肉咋这么香？”我得意地举起筷子：“盲盒通关啦！”
这不是第一次见这种“烤肉小游戏”。去年冬天，我在另一家店遇到一对情侣，女生负责烤，男生负责吃，但中途她把牛肉烤焦了，男生却笑着说：“没事，我帮你补救——我舔掉焦味，你继续烤。”全场爆笑。那一刻我才懂，烤肉不只是食物，更是一种社交仪式。
为什么我们愿意在烤肉店玩这种“无规则游戏”？因为它是放松的出口。在快节奏的生活里，没人要求你完美。你可以失误，可以笨拙，甚至可以边烤边拍照发朋友圈，只要有人陪你笑一声，就是最暖的奖励。
下次去烤肉店，不妨试试：点菜时不点具体菜品，让老板随机给你一盘“惊喜”；或者和朋友约定，谁先吃完谁请客，但必须亲手烤完自己的那份。你会发现，真正的快乐不在菜单上，而在那一片滋滋作响的炭火里。
所以，别只顾着吃，也试着玩一玩吧。毕竟，人生就像烤肉——火候到了，自然香；心静了，才品得出滋味。
