香港荣华 中山八路店｜你真的懂这家百年点心铺的温度吗？
Q：为什么我每次路过中山八路，都忍不住进“香港荣华”？
因为这里不是一家普通的茶楼——它是老广记忆里的烟火气。我第一次来是去年深秋，天刚蒙蒙亮，店里已经飘出蒸笼的香气。一位穿着蓝布围裙的大姐笑着招呼：“阿妹，要几笼虾饺？”那一刻，我忽然懂了什么叫“街坊感”。
Q：听说他们家的叉烧包特别好吃，是真的吗？
当然是真！上周我带闺蜜去打卡，她本来不信，结果一口咬下去直接愣住：“这味道……像我妈做的！” 原来他们坚持用传统慢火烤制叉烧，肥瘦相间、酱香浓郁，连我这个吃遍粤式点心的人也忍不住多点了两笼。最妙的是，师傅会根据顾客口味微调甜度，这才是真正的“人情味”。
Q：排队很夸张吗？怎么才能不浪费时间？
说实话，饭点确实人多，但我发现一个秘诀：早上9点前到店，基本不用等。上个月我特意早起，点了份猪肠粉配姜撞奶，坐在靠窗的位置看街景，阳光洒在木桌上，仿佛时光都慢了下来。如果赶时间，可以提前在美团下单，到店取餐更快，还能避开高峰期的喧闹。
Q：除了点心，还有什么隐藏好物？
别只盯着虾饺和烧卖！我最爱他们家的蛋挞——外皮酥脆得像在嘴里跳舞，内馅绵密如云朵。更惊喜的是，老板娘会悄悄送一小碟自制梅子酱，说是祖传配方。有次我问她：“为什么这么用心？”她笑着说：“客人吃得开心，我们才觉得值。” 这句话让我记到现在。
Q：适合拍照发朋友圈吗？环境怎么样？
太适合了！店内保留了80年代的老式装修：红砖墙、搪瓷杯、木质桌椅，连菜单都是手写体。我拍了一张阿姨端着蒸笼的照片，配上文字：“在中山八路，遇见一碗热腾腾的岁月。” 朋友评论区炸锅了，都说想来打卡。建议穿浅色衣服，背景干净又复古，随手一拍就是小红书爆款。
如果你也在广州，不妨去中山八路走一走。不只是吃点心，更是走进一段被时间温柔以待的生活。毕竟，有些味道，只有亲口尝过才知道，什么叫“舌尖上的乡愁”。
