《舌尖有一粒红点很疼》Q：最近总感觉舌尖上有个小红点，一碰就疼，怎么回事？A：这可能是“舌乳头炎”或“舌尖溃疡”的早期信号。我前阵子也遇到过——某天早上刷牙时突然发现舌尖有个芝麻大小的红点，轻轻一碰就像针扎一样。当时以为是上火，喝了几天凉茶 ...

《口水鱼｜麻辣鲜香的舌尖诱惑》Q：为什么说“口水鱼”能让人一吃就停不下嘴？因为它的魅力，藏在那一口热油泼辣的瞬间——当滚烫的红油“滋啦”一声浇在花椒和辣椒粉上，香气瞬间炸开，像一场嗅觉与味觉的交响乐。我曾在成都一家街边小店尝过这道菜，邻桌阿 ...

知了能吃吗？探索舌尖上的奇妙滋味你有没有在夏夜听过蝉鸣，却从未想过它也能上桌？没错，知了（也就是蝉）——这个夏天的“摇滚歌手”，其实早在几千年前就悄悄登上了中国人的餐桌。今天，我们就来一场舌尖上的冒险：知了能吃吗？答案是：能！而且，在某些地 ...

羊马渣渣面——舌尖上的独特风味Q：什么是羊马渣渣面？羊马渣渣面，源自成都温江羊马镇的一道地道小吃，名字听起来有点“土”，但味道却让人一口难忘。它不是普通面条，而是用手工捶打的粗面，配上秘制红油、酥脆的“渣渣”（本地人叫“锅巴”或“炸豆皮”） ...

《舌尖上的三原》——一场藏在烟火气里的味觉旅行Q：三原，听起来像一个地名，但为什么说它是“舌尖上的”？因为这里藏着陕西人最朴实的日常味道。三原县，位于关中平原腹地，是古都西安的“后花园”。这里的美食不靠包装，只靠一口热气腾腾的烟火气——一碗 ...

《舌尖上的岱岳区》——你不知道的地道美味，藏在每一道烟火气里Q1：岱岳区在哪？为啥值得专程去吃一顿？岱岳区是山东泰安的核心城区，泰山脚下、黄河岸边，既有山野的灵气，又有农耕的厚重。这里不只有“五岳独尊”的壮阔，更有藏在巷子深处的烟火味道—— ...

你有没有听过这样一段声音？清晨，锅铲轻碰铁锅的“滋啦”声，油温恰到好处；灶火微红，柴烟袅袅，一个老人用粗糙的手掌揉着面团，动作缓慢却坚定——这不是普通的厨房，这是《舌尖上的中国》里最动人的BGM。很多人说，这部纪录片的灵魂不在画面，而在配音 ...

问：《舌尖上的五指山市》，听起来像是一场美食之旅，是吗？答：是的！五指山市不仅有着壮丽的山水，还藏着一场令人垂涎的美食盛宴。这里的美食融合了岭南的精致与山区的淳朴，每一道菜品都能让人感受到舌尖上的幸福。问：那么，五指山的“味道”到底是什么样 ...

《舌尖上的金川区》问答实录问：金川区的美食有什么独特之处？答：金川区的美食文化融合了传统与现代，既有地道的四川小吃，也有创新菜式。比如这里的担担面，以麻辣鲜香著称，勾芡浓郁，搭配酸笋和豆芽，口感丰富。还有钟水饺，皮薄馅多，汤汁四溢，堪称金川 ...

《舌尖上的心跳大结局》问：舌尖上的心跳是什么？答：舌尖上的心跳，是指那些在生活中让我们感受到强烈情感震动的瞬间。它可以是一次偶然的相遇，一段深刻的对话，或者是一个改变人生的决定。这些瞬间就像是在舌尖上的心跳，让我们无法忘怀，久久回味。问：你 ...