作为一名自媒体作者,我经常收到读者关于食品原料的疑问。最近,有读者问到:“脱盐乳清粉和生牛乳有什么区别?在烘焙和烹饪中应该如何选择?”这确实是一个值得探讨的话题,今天就让我们一起来了解这两种常见乳制品的区别,以及它们在不同场景下的应用。问: ...