你是不是也曾在菜市场看到那一把把翠绿鲜嫩的韭菜，忍不住买回家炒鸡蛋？但自己种起来却总是一茬接一茬地黄、枯、死？别急，今天我这个种了十年韭菜的老手，来给你掏心窝子讲讲——韭菜怎么种植？不藏私，全是干货！
Q：新手种韭菜，第一步该做什么？
答案是：选对品种+准备好土壤！我去年在阳台种韭菜失败，就是因为用了普通园土。后来换了营养土+河沙（比例3:1），再撒上“迟眼韭”种子，才活下来。记住：韭菜怕涝，土壤必须疏松透气！
Q：什么时候播种最合适？
春秋季最黄金！我每年3月底和9月初都会种，气温稳定在1525℃时发芽率最高。我家阳台那盆，4月播的，6月初就能割第一茬，味道香得邻居都来问配方！
Q：浇水有讲究吗？
当然！我用的是“见干见湿法”——手指插进土里两指深，干了才浇，而且要浇透！有一次我图省事天天喷水，结果根烂了，整盆韭菜蔫得像被踩过。现在我用小喷壶，每天早晚各一次，叶子油亮亮的，比买的还新鲜。
Q：怎么让它越割越旺？
关键在“留茬”！每次割的时候，一定要留35厘米高度，别一刀切到底！我有个朋友总想一次性割干净，结果半年没长新叶。我教她“剪三留二”，就是每片叶子剪一半，保留底部生长点，第二年春天直接爆满！
Q：病虫害怎么办？
我家阳台曾遭蚜虫侵袭，叶子卷曲发黄。后来我用大蒜水（蒜瓣捣碎泡一夜）喷洒，一周就见效！记得每周检查叶片背面，发现虫卵及时处理。天然又安全，吃起来也安心。
总结一句话：种韭菜不是靠运气，而是靠耐心+细节！你家阳台也能变成“韭菜小农场”。试试看，从下一盆开始，让餐桌多一份自家种的新鲜清香吧～🌱
