瓜的种类大全｜你吃过几种？
你好呀，我是你们的老朋友，一个爱在厨房捣鼓、也爱在菜市场逛到腿软的自媒体作者。今天不聊流量，不讲爆款，就来一场“瓜”的温柔暴击——你知道吗？夏天最治愈的不是空调，而是那一口清甜多汁的瓜！今天我用问答形式，带你认识10种常见又惊艳的瓜类，看完你会想立刻冲进菜场！
Q1：西瓜是唯一会“爆汁”的瓜吗？
当然不是！西瓜确实爆汁王者，但你以为它只是“红瓤黑籽”？其实还有黄瓤的“黄小胖”、无籽的“初恋瓜”，甚至新疆产的“黑美人”甜得像蜜糖。我去年在乌鲁木齐见过一位阿妈，她把西瓜切块冻成冰棍，说是“老祖宗的冷饮智慧”——一口下去，整个人都凉快了。
Q2：哈密瓜和香瓜是一回事吗？
别傻傻分不清啦！哈密瓜是新疆特产，皮厚肉厚，香气浓郁，咬一口有“阳光味儿”；香瓜则更娇贵，比如上海奉贤的“白兰瓜”，表皮带点绿晕，果肉细腻如豆腐，甜中带一丝清香，我家邻居阿姨说：“吃它就像在吃夏天的云。”
Q3：黄瓜算瓜吗？它怎么总被当成蔬菜？
当然算！黄瓜是葫芦科的“正经瓜”。你以为它只有凉拌能吃？错！日本寿司店用它做“黄瓜卷”，我们广东人拿它腌制“酸黄瓜”，甚至有人拿它当面膜敷脸（真的！我试过，清爽又补水）。记得有一次我在广州早市，看到摊主用黄瓜片贴在脸上卖货，笑死我了，但也真有效果。
Q4：南瓜真的是“懒人友好型”瓜吗？
太对了！南瓜不仅好吃，还特别适合新手下厨。我闺蜜第一次做南瓜粥，加点糯米，一锅搞定全家早餐。而且南瓜籽还能炒着吃，香脆可口，比坚果还上头。云南那边还有“小南瓜”品种，煮熟后像布丁一样软糯，一口下去幸福感拉满。
Q5：还有哪些冷门但惊艳的瓜？
有！比如“佛手瓜”——长得像手掌，口感脆嫩，炖汤超鲜；还有“西葫芦”，切片煎蛋，是很多妈妈的快手早餐；更别说“苦瓜”了，虽然苦，但清热解毒，广东人夏天必吃，配上蒜蓉，居然能吃出“回甘”！
总结一句话：瓜的世界，比你想象的丰富得多。下次买瓜别只盯着西瓜，试试换一种，说不定就爱上它的独特风味。🌱🍉🥒
欢迎留言告诉我：你最爱哪种瓜？或者你吃过最神奇的瓜是什么？我们一起分享瓜的快乐～
